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陕西小吃加盟分享-手把手教你做陕西肉臊子

浏览次数:    时间:2020-10-14


地道陕西肉臊子的做法步骤:
 
1. 带皮五花肉去猪毛后洗净控干,切成小块,肥瘦分开
 
2. 将肥肉倒入锅中,小火慢慢翻炒
 
3. 当肥肉成半透明乳白色时,放姜末和五香粉,翻炒均匀后倒入瘦肉
 
4. 锅中出油成透明白色,加入盐,酱油,醋
 
5. 加入辣椒面,这时不要翻动,让辣椒面慢慢油沁
 
6. 满屋飘香的臊子肉做好了,趁热加馍,做臊子面,那滋味,带劲
 
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