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油糕是用烫面制成的一种甜品

浏览次数:    时间:2021-05-26

在陕西农乡城镇,经常见的一道美食。油糕是用烫面制成的一种甜品。将裹着黑糖或者花生等的馅料加入少量的面粉包在大小合适的面团里,用手捏成圆球状,在用手拍成扁形放在油锅里炸制成金黄色,咬上一口,流出糖水出来,又烫嘴又好吃,甜酥软香美味。

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